Descrizione

Il pompelmo rosa è un frutto agrumato originario dell’Asia del sud-est, caratterizzato da una polpa rosa o rosso-arancione e una scorza spessa di colore giallo-verde. Ha un sapore dolce-amaro leggermente più dolce rispetto al pompelmo bianco, con una nota distintiva di freschezza e acidità. È ricco di vitamina C e altri nutrienti essenziali, ed è spesso consumato fresco, in succhi, o utilizzato come ingrediente in insalate e piatti dolci e salati.