Descrizione

Di origini subtropicali, il peperone è coltivato durante tutto l’anno per via della sua facilità d’adattamento alle temperature mediterranee.
Le varietà del peperone differiscono nel sapore, dimensione e colore. Comunemente, il peperone rosso, il peperone giallo e il peperone verde.

I peperoni vengono consumati sia crudi o cotti, contiene inoltre vitamine, come la Vitamina C, la Vitamina A, B1 e B2.

Origine: Italia – Sicilia.