Descrizione

Le fave secche sono un legume antico e nutriente, coltivato nel rispetto della stagionalità e delle tradizioni agricole. Dopo la raccolta, vengono essiccate naturalmente per preservarne gusto e proprietà. Ricche di proteine vegetali, fibre e sali minerali, sono ideali per zuppe, vellutate e piatti tipici della cucina mediterranea. Genuine e versatili, rappresentano un ingrediente semplice ma prezioso per un’alimentazione sana ed equilibrata.